2023年05月25日ニュース & トピックス製菓パティシエコース

1日限定 学内洋菓子ショップ「Patisserie Affame」オープン！

5/25（木）製菓パティシエコースの2年生が1日限定で学内向け洋菓子ショップ「Patisserie Affame」をオープンしました！お店の名前の「Affame」はフランス語で「はらぺこ」という意味があるそうです！

この学内向け洋菓子ショップは商品の製造はもちろん、お店の企画、準備や、当日の来店されるお客様への接客など、学生が主体となって洋菓子店を運営していきます！✨
２年生になって初めての洋菓子販売です！

そして、今回は6種類（いちご、キャラメルくるみ、紅茶、チョコレート、抹茶、レモン）のパウンドケーキを販売しました。✨
本当は3種類の予定だったところを、あれも！これも！と作りたいものが増え、6種類になったそうです！👀
どれも色とりどりで美味しそうです！😋

オープンは14時30分でしたが、オープン前にはすでに行列が！！

学生も教員も美味しそうなパウンドケーキに目を奪われていました👀

約200個つくったパウンドケーキが、なんとオープンしてたったの15分で完売！✨

もっと在庫を増やしたら良かった！次は個数制限してもいいかも！と次回に向けての改善点も見えてきたようです！📝
自分たちで運営した洋菓子ショップでたくさんの人に、作ったスイーツを届けることが出来たのは、学生にとって何よりも嬉しかったことだと思います！😃

次の学内販売は６/22(木)です！準備から当日の様子までお伝えします！製菓パティシエコースの活動をお楽しみに！✨